Potrebno:
- 40 dag širokih rezanaca ili tagliatella, skuhanih al dente
- 1 žlica maslac
Pečurke:
- 30 dag lisičica, presečenih na pola
- 20 dag vrganja, izrezanog na manje komade
- 1-2 žlice maslaca
- 2 dl vrhnja za kuhanje
- 1 žlica milerama
- 1 režanj češnjaka,sitno sjeckan
- 1 velika žlica sitno sjeckanog svježeg peršina i origana
Posluživanje
Ovo odlično ide uz belo vino i neku salatu, najbolje rajčicu ili zelenu.
